Corak

Kini budaya hidup dan cara hidup kita telah banyak berubah. Kita mesti menyedari akan perubahan tersebut jika tidak mahu dianggap kolot. Jika selama ini, anak-anak diumpamakan sehelai kain putih.. ibu bapalah yang bakal mencorakkannya. Kini, sekiranya ibu bapa adalah kain yang bercorak, anak-anaklah pula yang seharusnya memutihkannya kembali.

Yang penting pada hari ini, bukan siapa yang mengajar siapa atau siapa yang belajar dari siapa, tetapi sikap kita dalam menghormati ilmu dan siapa yang pandai dalam bidangnya.

41 Topeng Gula

Teks: Nor Razfizah Abd Razak

Masih terngiang-ngiang pembentangan bajet 2014 "Harga gula naik 34sen kepada RM2.84 bermula 26 Oktober 2013" .Pelbagai perasaan bercampur-baur tentang pemansuhan subsidi gula. 

Ada yang risau, ada yang marah tak kurang juga yang cool. Mungkin kerana di rumah Cuma mengambil minuman segera “3 in 1”. Minuman segera ini mengandungi lebih banyak kalori berbanding minuman yang dibancuh secara manual dengan menambah sendiri gula.

Minuman ekspress menggunakan gula yang dan krimer yang banyak yang ia boleh memudaratkan kesihatan. Sekali-sekala atau kita pergi bercuti kita boleh membawa bekalan makanan dan minuman segera.

Atau jika kita ingin mengambil minuman ekspress, kita boleh menambah air yang banyak bagi menambah kecairannya bagi mengurangkan rasa manis.

Kali ni nak kongsikan pula nama-nama lain bagi gula yang diguna pakai samada dalam industri pemprosesan makanan atau minuman.

Perlu diingat dalam pada kita nak kurangkan penggunaan gula atas faktor menjaga kesihatan dan kecantikan, jangan pula lupa makanan atau minuman diproses juga "mungkin" mempunyai kandungan gula tersembunyi yang tinggi.

Gula yang boleh kita elakkan adalah yang kita nampak dengan mata kasar seperti gula pasir, gula castor, gula perang, gula merah , gula-gula dan sebagainya. 

Akan tetapi, industri pemprosesan makanan dan minuman tidak boleh lari dari penggunaan gula dalam produk mereka. Ini disebabkan gula berperanan sebagai pengawet bagi memastikan produk mereka tahan lama di pasaran. 

Antara nama lain yang mungkin diguna pakai bagi produk menggantikan gula atau sebagai agen pemanis dalam minuman/ makanan yang dicetak pada bungkusan produk tertentu ialah:

1) Agave nectar

2) Barley malt

3) Brown rice syrup

4) Brown sugar

5) Beet sugar

6) Black strap molasses

7) Coconut palm sugar

8) Corn sweetener

9) Cane sugar

10) Caramel

11) Carob syrup

12) Corn syrup

13) Corn-syrup solids

14) Crystalline fructose

15) Dehydrated cane juice

16) Dextrin

17) Date sugar

18) Dextrose

19) Dried oat syrup

20) Evaporated can juice crystals

21) Evaportated cane juice

22) Fruit juice concentrate

23) Glucose

24) Golden syrup

25) Gum syrup

26) High-fructose corn syrup

27) Honey

28) Inverted sugar

29) Muscavado

30) Malt syrup

31) Maltodextrin

32) Maltose

33) Maple syrup

34) Refiner’s syrup

35) Palm sugar

36) Sucanat

37) Sucrose

38) Simple syrup

39) Sorghum syrup

40) Treacle

41) Turbinado

Jadi, sebagai pengguna bijak kita mesti sentiasa meneliti label setiap produk untuk mengetahui berapa kuantiti gula atau agen pemanis lainnya yang diguna pakai dalam sesuatu produk tersebut.

Tarikh luput juga perlu dilihat bagi mengetahui kadar gula atau agen pemanis yang ditambah ke dalam produk tersebut. Kebisaannya, lebih lama tarih luput tersebut, kadar gula atau agen pemanis yanh ditambah juga lebih banyak.

Nak sihat bukan sekadar kita kurangkan bilangan sudu gula yang digunakan dalam makanan/ minuman tapi juga kita perlu prihatin kuantiti gula dan kaum kerabatnya dalam setiap produk siap proses lainnya yang kita ambil.

Hari Baru Orang Baru

Timba ilmu baru setiap hari untuk menjadi 'orang baru' setiap hari

Jadilah seorang yang suka berkongsi ilmu

Ilmu bak air sungai
Jika tidak dikongsi akan terus bertakung dan membusuk
Jadilah seperti air sungai mengalir..di kiri dan kanan akan mendapat manfaat.

6 Tips Tingkatkan Keyakinan Diri Kanak-Kanak

1- Beri Tindak Balas

Sekiranya anak anda berbicara dengan anda, beri tindak balas dengan mendengar apa sahaja yang ingin diucapkannya. Pinjamkan telinga anda, biarkan anak anda meluahkan apa yang mereka rasa dan ingin berkongsi dengan anda, ibu bapanya.

2- Hormati Hak Kanak-Kanak

Memang benar karenah kanak-kank acap kali membuatkan anda hilang sabar dengan kenakalannya. Akan tetapi dengan cara layanan umpama tidak menghargai kehadirannya membuatkan mereka berasa rendah diri.

3- Beri Perhatian Dengan Penuh Kasih Sayang

Ini berkaitan dengan emosi kanak-kanak. Mereka yang merasa diri mereka dikasihi oleh ibu-bapanya akan menanam tahap keyakinan yang tinggi dalam diri mereka.

4- Jangan Tabur Janji Manis

Tunaikan apa yang anda pernah ucapkan kepada anak anda. Sekiranya janji tersebut diabaikan, mereka akan berasa diri mereka tidak dihargai dan dihormati. Kanak-kanak seorang yang berpegang pada janji.

5- Cintai Diri Sendiri

Galakkan anak anda supaya mengasihi diri mereka sendiri. Jangan sesekali membiarkan anak anda memandang rendah kepada diri sendiri.

6- Memberi Pujian Kepada Kanak-Kanak

Setelah anak-anak anda melakukan sesuatu kerja dengan sempurna walaupun agak perlahan, anda tetap memberikan pujian kepada mereka.

Tips Pemakanan Sihat

Teks: Nor Razfizah Abd Razak

1- Makan lebih sayur-sayuran dan buah-buahan dahulu mengambil makanan lain.
2- Memakan makanan yang Halal dan suci
3- Jangan makan berlebihan (Surah Al A'raf: Ayat 31) . Berhenti sebelum kenyang
4- Perhatikan makanan yg kita ambil ( Surah Abasa : Ayat 24)

Perkongsian Pagi

Hari ini genap 28 hari hari saya berpantang di kediaman sendiri
Pagi ni tinggal saya dan baby Syaraf je berdua. Berbedung.

Pagi ni hari permulaan persekolahan untuk minggu ini di Johor.
Abag Syaha bersiap ke sekolah. Awal pagi.
Adik Syarif pun nak ke sekolah juga, walaupun kesihatannya tidak berapa mengizinkan, batuk-batuk, tercungap-cungap jika batuknya berpanjangan.
Akan tetapi hatinya cekal
Semangatnya kuat

Duhai anak-anak
Sumber kekuatan ibu ayah

Bangkitlah ibu ayah
Pastikan anak-anak hidup dalam keadaan yang serba sempurna
Malah lebih sempurna dari kehidupan ibu ayah di masa sekarang
5 tahun akan datang
10 tahun akan datang
Semoga kalian menjadi muslimin yang kaya lagi dermawan
Bebas dari kekufuran & kefakiran

Amin.
Permudahkanlah urusan kami Ya Allah.

Pakej Kudapan Sunnah

1) Kurma Maryami (1kg) - RM40

2) Kismis Hitam (1kg) - RM25

3) Kismis Basah (1kg) - RM30

4) Badam /Almond (200g) - RM20

5) Piscacio (250g) - RM30

Jumlah : RM145 + RM20 (kos penghantaran)

RM165 (termasuk kos penghantaran ke semenanjung)

RM225 (ke Sabah & Sarawak)