Thursday, August 27, 2015

Coretan Petang

Memang benar kata orang.. Syurga di telapak kaki ibu.

Bukan kita bawah tapak kaki ibu kita nampak syurga. Tapi mengenangkan jasa dan pengorbanan seorang wanita bergelar IBU memang tak tergalas jika tidak betul-betul bersedia. Tapi, jika fikir bersedia baru nak ada anak..memang sampai bila takkan ada la. smile emoticon
Being a mother, kita kena selalu belajar. Anak-anak akan beri kita pelajaran setiap hari. Melihat mereka membesar depan mata, walaupun setiap hari, setiap jam, memang ada je "peel" yang kadang2 menukarkan seorang ibu kepada yang lain. (tak mau sebut, bahaya) hihi...
Memang kena banyak sabar. Carti ayat-ayat, surah-surah, baca/ google tips yang boleh melembutkan hati mereka. BIar mereka lembut hati. Mudah mengikut apa yang kita ajar, terutama bab mengaji dan belajar. Syaitan memang kuat mengganggu. Jadi kalau kita rajin bacakan ayat atau pasang cd ayat Al Quran di dalam kereta atau di smar phone memang sangat2 membantu.
Kadang2 susah juga mendidik anak "ibarat menarik rambut dalam tepung, rambut tak putus, tepung tak selerak" ni..hihi.. Memang tabik kat mak-mak yang ada anak ramai. Ni baru 3 dah tak tahan dugaan. Penuh pancaroba. Ewahh!

Tuesday, August 25, 2015

Apa itu Obesiti?

Untuk menyelesaikan sesuatu masalah, kita perlu mengnalasti apa masalah, mengapa dan bagaimana cara terbaik untuk menanganinya. Sama juga untuk proses menyelesaikan masalah obesiti yang kita hadapi. Oleh itu, lebih mudah untuk kita tangani jika kita faham dan jelas dengan masalah kita.




Tak kenal maka tak cinta :)

Tak ada ilmu, maka tak tahu. Sesungguhnya, ilmu itu pembuka hidayah.

Obesiti merupakan kenomena abad ke-21. Masalah kesihatan dunia moden yang meningkat mendadak di seluruh dunia.

Perangkaan WHO juga menunjukkan statistik statistik obesiti akan mennjadi lebih buruk pada tahun 2020 dan 2030. Tiada tanda ia akan reda.

Obesiti berkait rapat dengan pelbagai penyakit kronik seperti Diabetis, Penyakit Jantung, Hipertensi san juga kanser. Pada tahun 2011, American Association of Clinical Endocrinologist telah mengistiharkan bahawa obesiti itu sendiri merupakan sejenis penyakit.

Obesiti merupakan pembunuh ke-5 kematian di dunia dengan 2.8juta orang dewasa meninggal setiap tahun akibat komplikasi masalah berkaitan obesiti.

Sunday, August 23, 2015

3 Jenis Lemak

Terdapat 3 Jenis Lemak dalam badan kita.





1) Structural Fat
"LEmak baik" ini penting untuk melindungi organ-organ dalaman, sendi dan membentuk rupa bentuk muka. Lemak jenis ini biasanya tidak digunakan sebagai sumber tenaga.



2) Normal Fat Reserve.
"Lemak baik" ini biasa terdapat di sekitar tubuh kita dan digunakan dan dibakar sebagai sumber tenaga apabila diperlukan. Ia berfungsi seperti "tangki tenaga"





3) Abnormal Storage Fat.
"Lemak tak berapa baik"  ini dikenali sebagai tisu adipos. Ia merupakan lemak yang tidak diperlukan oleh tubuh. Ia disimpan di bawah kulit, sekitar organ dalaman yang berfungsi sebagai "tangki spare" 

Lemak ini kelihatan seperti membuncit dan berlipat-lipat di tubuh anda!!!

Ia sangat AKTIF mengeluarkan toksik chemical dan hormon "estrone" yang akan mengganggu sistem tubuh anda. Lemak ini tidak digunakan sebagai sumber tenaga utama. Hanya dalam keadaan yang hampir "kebuluran" sahaja lemak ini akan mula dibakar dan mula digunakan sebagai tenaga.



Thursday, August 20, 2015

5 Makanan Super Lawan Inflamasi



1) Minyak Ikan dan Salmon
Minyak ikan dan salmon merupakan sumber yang kaya dengan  Ecosapentaenoic Asid (EPA) 
dan Docosahexaenoic Asid (DHA).  Dua  asid lemak Omega-3 yang boleh melawan inflamasi.












2) Kunyit
Kunyit mengandungi “curcumin” , sangat berkuasa melawan inflamasi dalam badan.















3) Halia

Halia mengandungi sebatian anti-inflamasi dikenali sebagai “gingerols”. Halia juga digunakan dengan meluas dalam bidang perubatan untuk melegakan rasa loya dan muntah. 

Ekstrak halia telah lama digunakan dalam perubatan tradisional untuk mengurangkan inflamasi.









4) Bayam (Rebus)

Sayur dedaun hijau ini merupakan sumber alam semulajadi yang kaya dengan bahan anti-inflamasi dan anti-oksida flavonoid and karotinoid seperti Vitamin A, B2, B6, C, E, K, kalcium, asid folik, zat besi, magnesium, mangan, potasium, tryptophan dan banyak lagi.








    


5) Ubi Keleduk (rebus, tanpa kulit)

Ubi keledwk kaya dengan antioksidan yang  “powerful”  yang membantu menyembuhkan inflamasi  dalam badan. Ia diperkaya dengan beta-carotene, mangan, vitamin B6 and Vitamin C juga serat.

Tuesday, August 18, 2015

Bantuan! Bantuan!

Jutaan orang perlukan bantuan!

OBESITI adalah pembuka jalan untuk pelbagai komplikasi penyakit yang boleh meragut nyawa.

Mereka perlukan fakta yang tepat untuk keluar dari belenggu obesiti. Ramai yang terpedaya akibat tiada ilmu yang betul.

Kami mempelawa anda di Malaysia dan Indonesia untuk bersama menjadi coach yang akan kami latih dalam team kami.

Jika anda mempunyai ciri-ciri di bawah, Anda adalah insan yang kami cari!
👉 Suka membantu orang lain
👉 Sayang sesama insan
👉 Suka belajar dan mengajar
👉 Cintakan kesihatan

Program Latih Diri Langsing dirumus khas untuk membantu mereka turun berat badan sebanyak 10kg dalam masa 60 hari dengan cara yang selamat dan efektif!

Membantu mereka untuk amalkan gaya hidup sihat bukan untuk mereka sahaja tapi untuk seluruh generasi mereka.

Apa yang kami akan sediakan untuk anda sebagai COACH?
- Latihan secara online sebanyak 12 sesi dan offline akan diberikan oleh Dr Malinda dan tenaga pengajar yang berpengalaman.
- 3 siri ebook akan diberikan sebagai rujukan: ebook resepi langsing, ebook senaman langsing dan ebook diari langsing.
- Sebagai coach anda akan mendapat bimbingan terus dari Dr Malinda Mohd Ali

"Thanks to this awesome program."
(Peserta LDL 1060 Cikgu Maznah)

Whatsapp kami sekarang untuk anda bersama-sama kami menjadi "coach" dalam group LDL 1060.

📱017 7001749


Friday, August 7, 2015

Nasi Oh Nasi !

Teks: Nor Razfizah Abd Razak.
Gambar: Google






Siapa pernah dengar orang kata...

"Kalau nak kurus, jangan makan nasi terus"

Ada juga yang kata begini..

"Kalau nak kurus sampai tak makan nasi tu...extreme..melampau la.."

Cuba kita renungkan sejenak. Kenapa zaman nenek moyang kita dahulu susah nak tengok diorang gemuk? Biasanya selim melim..pinggang. Pinggang bak biola..Arwah nenek saya pun kekal selim melim hingga arwah menghembuskan nafasnya yang terakhir tetap kurus dan cantik susuk tubuhnya. Kenapa ye? Diorang pun memang makan nasi dari kecil.


Sebenarnya, Beras dan Nasi tidak bersalah sama sekali dalam hal ini..hihi...Dahulu, selepas proses menuai dan menampi padi, membersih dan membuang hampas ~ beras yang terhasil ketika itu merupakan Beras Perang - di mana ia masih mengandungi "bran" yang mengandungi banyak vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh. Inilah beras yang dimakan oleh nenek-nenek kita dahulu.

Tetapi teknologi moden telah mengambil alih proses tersebut. Ia membuang "bran" dan seterusnya menggilap (polish) dan menghalusi beras tersebut menjadi "Putih dan Berkilat"!  Inilah yang dikenali sebagai REFINED WHITE RICE!!

Apabila "bran" yang kaya dengan vitamin dan mineral tadi dikikis, hasilnya Karbihidrat Terproses ini mempunyai Indeks Glisemik (GI) yang tinggi! Apabila dimakan, tindakbalasnya dalam tubuh sama seperti kita makan gula pasir!

Gula dalam darag naik mendadak, Insulin dirembeskan secara mendadak. Sifat insulin ni pulak...memerangkap LEMAK!! Sebab tu, orang yang menghidapi penyakit kencing manis bacaan gula dalam darah mereka naik mendadak apabila mereka makan nassi. Sebab itu juga, makan nasi banyak susah untuk kurus.

Persoalannya, kalau tak boleh makan nasi, nak makan apa??

Paling bagus ialah menggantikan nasi putih tadi dengan beras perang atau beras basmathi. Untuk pengetahuan anda, beras wangi siam super yang sedap, wangi, berkanji itu lebih teruk dari gula pasir!! Jadi, lebih baik elak!

jom sama-sama kita lakukan perubahan, in shaa Allah

Wednesday, August 5, 2015

Kepentingan P.R.O.T.E.I.N.

Teks: Nor Razfizah Abd Razak


Alhamdulillah syukur dipanjatkan kepadaNya kerana masih diberi kesempatan untuk berkongsi ilmu dengan para pembaca blog saya yang sangat saya sayangi.

Malam semalam kami menghadiri kelas online LDL 10:60. Tajuknya memang seronok. Ilmu Allah Maha Luas. Lagi banyak yang kita pelajari, lagi banyak yang kita tidak tahu.

Ok, kita mulakan dengan komposisi tubuh kita. Peratus komposisi protein dalam tubuh kita adalah antara 17% - 20%.


Pembahagian protein terbahagi kepada dua iaitu:

1) Protein Structural
    - Protein yang membentuk struktur tubuh seperti otot, ligamen, tendon, kuku, rambut, tulang. Hmm...dalam tulang pun ada protein je tau, bukan kalsium je :) hihi...jangan main-main.

2) Protein Functional.
   - Protein jenis ini membentuk enzim, hormon, simpanan protein, protein pelindung (protective protein) dan banyak lagi.


Fungsi Protein:
1) Contractile Protein
2) Enzim
3) Simpanan Protein
4) Transportation Protein
5) Structural Protein
6) Protective Protein


Dalam pemakanan kita seharian, kita sudah dibiasakan dengan pengambilan karbohidrat 8 - 12 hidangan sehari. Seperti piramid makanan yang kita pelajari sewaktu di alam persekolahan dulu. Tetapi, kita sebenernya tak perlukan karbohidrat sebanyak itu. Bayangkan dengan gaya hidup kita sekarang yang serba moden dan ringkas. Semua kerja kita dilakukan dengan peralatan yang canggih. Jadi, kita tak menggunakan banyak tenaga.

Sebagai contoh seperti saya suri rumah. Banyak peralatan di dapur memudahkan dan mempercepatkan. Jadi masa memasak dan penyediaan makanan menjadi lebih pendek. Tidak banyak tenaga diperlukan dan kalori yang terbakar pun cuma sedikit.

jadi, kita tidak tak boleh terlalu "taksub" dengan karbo kerana badan kita boleh menghasilkan karbo dengan sendiri. Apabila kita supply protein yang cukup pada badan kita, badan kita tahu apa yang perlu dibuat. Allah Maha Bijaksana. Dia tahu apa yang terbaik buat diri kita. Ciptaannya cukup sempurna.

Ok, berbalik pada tubuh kita tadi yang mempunyai protein yang cukup, jadi otot-otot kita akan terbina dengan lebih mantap. Seterusnya ini akan dapat meningkatkan kadar metabolisma.  Protein yang mencukupi dalam badan akan switch kepada FAT BURNING STATUS. Ha ! ...inilah yang paling disukai oleh ramai wanita di dunia hahahah... :) :) :). Ia dinamakan Metabolic Switch

Lemak disimpan dalam badan untuk digunakan pada masa kebuluran. Tapi, jika protein supply cukup dalam badan, ia akan hantar signal macam ni, "Tubuh kita cukup simpanan tenaga. Tak payah simpan ekstra. Yang selebihnya boleh bakar dan buang" hehehe...lebih kurang begitu la ..

Jadi badan kita takkan simpan lebihan lemak tadi. Dia akan burn.


Asid Amino
Ok, ni masuk sikit bab Biologi. Sikit je.. hihi... nak bagi faham betul-betul kenapa badan kita perlu cukup protein. Bukan sekadar makan je, tak tahu apa kepentingan kepada tubuh kita.

Protein terbina dari Asid Amino. Asid amino merupakan rantaian kecil-kecil (yang bulat-bulat seperti dalam rajah di atas)

Latest, terdapat 22 jenis asid amino. Terdiri dari 2 jenis:

1) Asid Amino Perlu - Essential Amino Acid ( 9 jenis)
Asid amino perlu yang 9 jenis tu bermaksud tubuh kita TAK BOLEH HASILAKN SENDIRI. Kita perlu dapatnya dari pemakanan atau diet kita seharian. Asid Amino Perlu ini merupakan protein berkualiti tinggi.

2) Asid Amino Tak Perlu - Non Essential Amoni Acid (13 jenis)
Asid Amino Tak Perlu  pula, bukan bermaksud kita tak perlukannya, tetapi, tubuh kita BOLEH HASILKAN SENDIRI. Tetapi, dengan syarat, ia boleh terhasil dengan kombinasi 9 jenis asid amino perlu di atas. Jika tak cukup kombinasi tadi, tubuh tak boleh hasilkan lagi 13 jenis asid amino tak perlu ini.


Oleh itu, tubuh kita sangat perlukan protein yang berkualiti tinggi ini. Contoh protein yang kita boleh ambil setiap hari dengan mudah ialah dengan meminum ESP (Energy Soy Protein). Cuma goncang dalam air sejuk atau air biasa dan minum. Tak kira di mana, di rumah atau di dalam kenderaan bagi mereka yang sibuk.

Kenapa Diet Tinggi Protein Penting Dalam Penurunan Berat Badan?

1) Meningkatkan metabolisma badanan kita yang membolehkan lemak dibakar dalam kuantiti yang banyak (Metabolic Switch)

2) Menstabilkan tahap insulin. Oleh itu, akan memberi rasa kenyang (full) lebih lama. Jadi tubuh dapat bertahan lebih lama.

3) Penting untuk pembentukan otot.


Oleh itu, kita kena bagi badan kita cukup protein, baru boleh buat karbo. Seperti kata kebanyakan orang yang masih tidak dapat meninggalkan NASI atau sumber karbo yang lain..."Habislah..matilah tak makan nasi". Badan kita boleh hasilkan glukos dari protein. Badan kita juga boleh buat glukos sendiri dari lemak.

Risiko Kekurangan Protein:
- Anemia
- Penyakit Buah Pinggang
- Kolestrol
- Tekanan Darah Rendah
- Gula Dalam Darah Rendah
- Fungsi Saraf Tak Stabil (Nerve Instability)
- Ulser Perut + Usus (Peptic Ulcer)
- Luka Lambat Sembuh (Poor Wound Healing)
- Pengaliran darah tak Lancar (Poor Blood Circulation)
- Pengelihatan Tidak Baik
- Badan Geleber (Irritability)
- Letih Lesu ( Fatigue)
- Lemah 
- Tinggi kandungan Air Dalam Badan (Water Retention)
- Terencat Akal (Prolonged Period of Time Mental Retardation)

Macam pelik bila kita lihat seseorang yang obes, tapi kurang darah, kena ulcer perut, walhal kuat makan...kan ..kan...pelik tak? Itu sebenarnya kita tak beri secukupnya apa yang tubuh kita. Itu yang timbul banyak komplikasi. Badan kita pun tahu merajuk...hihi...ingat kita sorang je ke yang pandai merajuk?? hahaha :)


Protein Bagus

Telur merupakan makanan mengandungi protein paling lengkap, dengan nisbah Asid Amino pada nisbah yang betul. Orang yang menghidapi High Cholestrol atau Low Cholestrol pub boleh mengambil sehingga 2 biji telur sehari. Sebiji telur mengandungi 5g lemak. Ia juga mengandungi Leutein iaitu sejenis asid amino berkualiti tinggi yang boleh mencegah penebalan arteri. Lemak yang terkandung dalam telur kuning merupakan lemak yang bagus dan tidak mengandungi Lemak trans.

Pernah tak kita dengar, dulu-dulu orang kata "Tak elok makan telur kuning, banyak lemak. Kuning telur buang, makan yang putih je"..hihihi...mitos semata-mata. Kajian telah membuktikan. Jadi kita disarankan untuk mengambil telur berbanding fast food yang yang mengandungi lemak trans yang berbahaya.

Protein yang disarankan adalah dari soya dan ke atas. kekacang, susu, daging, ikan dan telur. Gandum penuh ( Whole wheat) juga mengandungi protein. Begitu juga 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...